Zanahorias asadas con ajo y parmesano

Zanahorias asadas con ajo y parmesano

Por Carolyn Casner

Porciones

4 porciones

Tiempo de preparación

10 minutos

Tiempo de cocción

20 minutos

Calorías

72kcal

Porciones

4 zanahorias asadas con ajo y parmesano

Tiempo total

30 minutos

Asar las zanahorias en el horno resalta su dulzor inherente, mientras que el parmesano y el ajo dan a esta sencilla guarnición un sabroso acento salado.

Ingredientes

    1 libra de zanahorias medianas, recortadas y cortadas por la mitad a lo largo

    2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

    ¼ cucharadita de sal

    ¼ cucharadita de pimienta molida

    ¼ taza de queso parmesano rallado

    2 dientes de ajo picados

Direcciones

    1. Precalentar el horno a 425 grados F. Forrar una bandeja grande para hornear con papel pergamino.
    o un tapete de silicona.

    2.Mezcle las zanahorias, el aceite, la sal y la pimienta en un bol grande. Transferir a la
    asar durante 10 minutos. Dar la vuelta a las zanahorias y espolvorear con parmesano.
    y el ajo. Asar hasta que las zanahorias estén tiernas y el queso fundido, unos 10 minutos.
    más.

Información nutricional (por ración) 1

33 Calorías

9g Grasa

12g Carbohidratos

3g Proteína< /li>

Información nutricional

Raciones por receta 4

Dosis 3/4 taza

Calorías 133

Opciones de recetas

La información nutricional la calcula un dietista titulado utilizando una base de datos de ingredientes, pero
debe considerarse una estimación.
* Los valores diarios (VD) son las cantidades recomendadas de nutrientes que se deben consumir cada día. El porcentaje de valor diario (%VD) que aparece en las etiquetas nutricionales indica cuánto contribuye una ración de un determinado alimento o receta a cada una de esas cantidades totales recomendadas. Según la Food and Drug Administration (FDA), el valor diario se basa en una dieta estándar de 2.000 calorías. Dependiendo de sus necesidades calóricas o de su estado de salud, puede necesitar más o menos cantidad de determinados nutrientes. (Por ejemplo, se recomienda que las personas que siguen una dieta cardiosaludable consuman menos sodio al día que las que siguen una dieta estándar).

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico de cabecera o a un dietista titulado para conocer mejor sus necesidades nutricionales personales.

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