Rangún de cangrejo


Rangún de cangrejo

Receta de @emmanuel.duverneau en Instagram

Porciones

1 ración

Tiempo de preparación

45 minutos

Tiempo de cocción

20 minutos

Calorías

72kcal

Porciones

1 Cangrejo Rangoon

Tiempo total

1 hora y 5 minutos

Esta fácil receta de cangrejos en forma de canguro se puede hornear, freír o hacer al aire. Incluso se puede hacer con antelación. Esta idea de aperitivo fácil es perfecta para alimentar a una multitud.

Ingredientes

    8 oz de cangrejo, cortado en dados (8 oz de cangrejo real)

    2 cucharadas de azúcar en polvo

    8 oz de queso crema, a temperatura ambiente

    1 pizca de sal

    Cebolla verde cortada en rodajas finas

    1 cucharada de salsa Worcestershire

    1 cucharada de salsa de soja

    1/2 cucharadita de ajo en polvo

    Envoltorios de Wonton

    Aceite de canola, para freír

Instrucciones:

    1. En una sartén honda, calentar el aceite a 350°. En el bol de una batidora de pie añadir los ingredientes del relleno.

    2. Combinar a velocidad media-alta hasta que los ingredientes se mezclen completamente.

    3. Extiende los envoltorios de wonton. Añade agua en un bol pequeño.

    4. Con las yemas de los dedos, añada agua a los lados exteriores de cada envoltorio de wonton.

    5. Pincha las esquinas del wonton para formar una estrella de cuatro esquinas con una base cuadrada.

    6. Freír los ragoons wontons hasta que el exterior esté dorado y crujiente, unos 5 minutos.

    7. Servir con su salsa favorita y disfrutar.