Edamame con chile y ajo


Edamame con chile y ajo

De: Revista Food Network

Porciones

4 porciones

Tiempo de preparaci贸n

5 minutos

Tiempo de cocci贸n

7 minutos

Calor铆as

72kcal

Porciones

4 Edamame con ajo y chile

Tiempo total

12 minutos

El edamame congelado es una forma deliciosa y pr谩ctica de incorporar m谩s prote铆nas a tu dieta. Para esta receta, el ajo y los copos de pimiento rojo se tuestan r谩pidamente en aceite de oliva y se mezclan con el edamame cocido para darle un toque picante y saludable.

Direcciones

    1. Cocinar 1 libra de edamame congelado en las vainas en agua hirviendo con sal hasta que est茅 tierno, 5 minutos; escurrir. 2. Caliente 1 cucharada de aceite de oliva, 1/4 de cucharadita de copos de pimienta roja y 2 dientes de ajo cortados en una sart茅n a fuego medio, de 1 a 2 minutos. A帽ade el edamame, un poco de zumo de lima y sal.

    2.Raciones: 4 Calor铆as: 159 Grasas totales: 9 gramos Grasas saturadas: 0,5 gramos Prote铆nas: 12 gramos Carbohidratos totales: 11 gramos Az煤car: 3 gramos Fibra: 5,5 gramos Colesterol: 0 miligramos Sodio: 127 miligramos Fotograf铆a de Antonis Achilleos
    Cortes铆a de la revista Food Network