Recetas

Tortitas esponjosas de compota de manzana
Estas esponjosas y deliciosas tortitas son fáciles de preparar para una multitud horneándolas en una bandeja. La compota de manzana les da un sabor dulce y una textura húmeda. También se puede cortar en dippers para un divertido desayuno de mano.

Pudín de maíz
Esta guarnición tradicional es una combinación de maíz congelado y enlatado, cebollas y crema agria horneados juntos. Un delicioso acompañamiento para sopas o platos de carne.

Arroz Arco Iris
Una deliciosa fusión de cereales sanos y verduras de colores que no sólo deleitará su paladar, sino que también proporcionará un impulso saludable a su comida.

Sopa de carne de vaca y verduras
La sopa de verduras de ternera es una deliciosa y nutritiva combinación de zanahorias, judías verdes, tomates enlatados en dados, apio y cebollas, todo ello cocinado a fuego lento en un rico caldo de ternera.

Guiso de la cosecha
Este plato abundante es una mezcla perfecta de espinacas, boniatos, patatas rojas, judías del norte, tomates y pollo. Para completar el plato, los sabores de las zanahorias, el apio, las cebollas y el ajo llevan este guiso a un nivel superior.

Ensalada de judías negras marinadas
Ensalada de frijoles negros marinados, un plato fresco y vibrante de frijoles negros, maíz, pimientos verdes, pimientos rojos, salsa, cebollas y jalapeños que se combina con pollo, pescado o chips de tortilla.

Pollo con miel y lima
El pollo a la miel y la lima es un plato sencillo y delicioso de tiernos muslos de pollo al horno ligeramente glaseados con lima y miel.

Gumbo de pollo y salchichas
Receta de gumbo de pollo y salchicha con el reconfortante sabor de las cálidas especias de Luisiana
desarrollado por los Centros Culinarios de California para el servicio de alimentación escolar y la planificación de menús.

Chili Con Carne
Chili repleto de proteínas con alubias, carne de vacuno y verduras frescas desarrollado por los Centros Culinarios de California para la planificación de menús de servicios alimentarios escolares.

Sopa de tortilla de pollo
Sopa de tortilla de pollo del suroeste con frijoles negros desarrollada por el
Centros culinarios para el servicio de alimentación escolar y la planificación de menús.