Patatas fritas de zanahoria de la chef Becca

Ingredientes

La lista de ingredientes incluye medidas por peso o volumen. Elija una medida, ya sea peso o volumen, para el ingrediente. El peso aparece primero en negrita.

  • 6¼ libras Palitos de zanahoria
  • ¼ de taza de aceite de canola
  • 1 cucharada de sal kosher
  • ¼ de taza de ajo granulado
  • 2 cucharaditas de pimienta negra
  • 2 cucharaditas de cebolla granulada
  • 2 cucharaditas de condimento italiano

Direcciones

Preparar el arroz con un día de antelación

  1. Mezcle los palitos de zanahoria con el aceite de canola y los condimentos hasta que las zanahorias estén ligeramente cubiertas.
  2. Extienda las zanahorias en una sola capa sobre las bandejas. 3. Asar en un horno precalentado a 375° F durante aproximadamente 30 minutos o hasta que las zanahorias estén blandas y caramelizadas.

Notas de la receta

Esta receta no ha sido probada ni estandarizada por Healthy School Recipes. El resultado, la información sobre alérgenos y los datos sobre nutrientes pueden variar en función de los ingredientes específicos y el equipo utilizado en su localidad.

Opciones de recetas

Créditos

½ taza de verduras rojas/naranjas

Sugerencia de servicio

Servir con 2 onzas de alioli de pesto para mojar.

Información nutricional por ración

C(0.5CUP) Calorías: 35 kcal I Grasas: 1,2 g I Grasas saturadas: 0,1 g I Sodio: 110 mg I Hidratos de carbono: 6 g I Fibra: 1,6 g I Azúcar: 2,9 g I Proteínas: 0,6 g I Calcio: 20 % I Hierro: 0,2