Ingredientes
| Maíz, congelado, grano entero(1½ galones, 1 taza) | 1.5625 galones |
| Judías, tortuga negra, en conserva, sólidas y líquidas(1½ galones, 1 taza) | 1.5625 galones |
| Pimientos, jalapeños, enlatados, picados, sólidos y líquidos(1½ tazas, 1 cucharada) | 1,5625 tazas |
| Pimientos dulces, verdes, crudos, picados | 3⅛ tazas |
| Pimientos dulces, rojos, crudos, picados | 3⅛ tazas |
| Cebollas crudas picadas | 3⅛ tazas |
| Ajo en polvo(¼ taza, ½ cucharadita) | 0,26 taza |
| Aliño italiano bajo en calorías | 37-1/2 (2 cucharadas) |
Instrucciones
- Pique la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y los chiles jalapeños. Mida las cantidades necesarias y mézclelas en un bol.
- Mida el maíz crudo y las judías negras escurridas y enjuagadas. Mezcla el maíz y las judías negras con la mezcla de pimiento y cebolla.
- Añadir ajo en polvo y aderezo italiano a toda la mezcla.
- Poner ½ taza en cuencos y servir.
Notas de la receta
Los nutrientes se basan en 1 ración (1/2 taza)