Deslizadores


Deslizadores

Receta de @emmanuel.duverneau en Instagram

Porciones

1 ración

Tiempo de preparación

45 minutos

Tiempo de cocción

20 minutos

Calorías

72kcal

Porciones

1 Deslizadores

Tiempo total

1 hora y 5 minutos

A veces te apetece una buena y jugosa hamburguesa. Del tipo que es suculento y gloriosamente sabroso. Pero cuando se trata de un evento, cocinar hamburguesas para una multitud no es una broma fácil.

Ingredientes

    Carne picada 80/20 sazonada con sal y pimienta recién molida

    Lechuga Iceberg rallada

    Pepinillos ovalados para hamburguesas

    1/2 Cebolla picada en cubos pequeños

    1 paquete de rollos hawaianos

    Rebanadas de queso americano o queso cheddar

    Salsa especial

    3/4 de taza de mayonesa

    1 cucharada de mostaza amarilla

    1 1/2 cucharadas de ketchup

    2 cucharadas de pepinillos picados

    1/2 cucharada de vinagre de vino tinto

    1 cucharada de ajo en polvo

    2 cucharadas de cebolla en polvo

    1 cucharada de pimentón

Instrucciones:

    1. Sazonar las hamburguesas con sal y pimienta.

    2. Dividir la carne en 10 pequeños sliders.

    3. En una sartén añadir aceite y cocinar las cebollas hasta que estén fragantes

    4. En una sartén añadir aceite y cocinar las cebollas hasta que estén fragantes.

    5. Aplastar ligeramente las hamburguesas. Darles la vuelta y cocinarlas hasta el punto deseado.

    6. Tostar ligeramente cada panecillo hawaiano. Añade una pequeña loncha de queso a cada hamburguesa y deja que se derrita.
    Montar las hamburguesas.

    7. Coloque la salsa, 1 rodaja de pepinillo y la lechuga en cada panecillo inferior

    8. A continuación, añada las hamburguesas y los panecillos y ¡a disfrutar!