Wontons de jalape帽os
Receta del Departamento de Educaci贸n de Georgia
Porciones
5 porciones
Tiempo de preparaci贸n
10 minutos
Tiempo de cocci贸n
20 minutos
Calor铆as
35kcal
Porciones
5 Wontons de jalape帽os
Tiempo total
30 minutos
Un sencillo giro asi谩tico a los poppers de jalape帽o servidos con salsa de chile dulce.
Ingredientes
61 (8 onzas) paquete de queso crema, ablandado
1 lata (4 onzas) de chiles jalape帽os cortados en dados
1 cucharada de sal kosher
录 taza de envoltorios wonton G20 (cuadrados de 3,5 pulgadas)
20 envoltorios wonton (cuadrados de 3,5 pulgadas)
陆 taza de salsa de chile dulce
aceite para fre铆r
Direcciones
1. En un bol mediano, mezcle el queso crema y los pimientos jalape帽os. 2. Coloque los envoltorios de wonton, de pocos en pocos, sobre una superficie limpia y seca. Coloque cerca una taza o un bol peque帽o con agua. Coloque aproximadamente una cucharadita de la mezcla de queso crema en el centro de cada envoltorio. Humedezca la punta del dedo en el cuenco de agua y trace los bordes de los envoltorios wonton. D贸blalos en tri谩ngulos o sigue las instrucciones del paquete para darles la forma deseada. Esta parte puede hacerse con antelaci贸n y refrigerarse o congelarse.
2. Calentar el aceite en una freidora a 190潞C (375潞F). Cuando est茅 caliente, fre铆r los wontons de pocos en pocos hasta que se doren, unos 2 minutos. Escurrir sobre papel absorbente. Repita la operaci贸n con todos los wontons y s铆rvalos con la salsa de chile dulce para mojar.