Croissants calientes de pollo y cheddar con miel
Porciones
50 porciones
Tiempo de preparación
45 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Calorías
349kcal
Porciones
50 Croissants de pollo con miel y queso picante
Tiempo total
1 hora y 5 minutos
Los sándwiches de pollo son siempre un favorito del desayuno. Este combina el pollo crujiente con el queso cheddar fundido y un glaseado dulce y picante. Es. Es. TAN. BUENO
Ingredientes
Croissants, de grano entero, abiertos, 50 cada uno
Filetes de pollo empanados, 2.12oz., 50 cada uno
Salsa de miel caliente, 3 tazas
Queso Cheddar rallado, 3 tazas
Buttermist, según sea necesario
Salsa de miel picante
Miel, 2 tazas
Salsa picante, ½ taza
Margarina o mantequilla derretida, ½ taza
Direcciones
Prepararse con antelación
1. Colocar los croissants en las bandejas forradas de pergamino y rociadas.
2.Coloca los filetes de pollo en las bandejas forradas de pergamino y rociadas.
3. Cocine el pollo a 350°F durante 25 minutos hasta que la temperatura interna alcance los 135°F durante 15 segundos y el empanado esté bien crujiente. Mantenga caliente para el montaje.
4. Vierta la salsa sobre los filetes empanados. Mantener caliente el pollo salseado hasta el montaje
5.Para montar los sándwiches de croissant - colocar 1 cucharada de queso rallado y un filete de pollo en cada croissant.
6. Rociar la parte superior de cada sándwich con un spray de mantequilla para crear un bonito brillo. Mantener caliente hasta el momento de servir.
Salsa de miel picante
1. Bata todos los ingredientes de la salsa en un recipiente.