M茅todo de preparaci贸n: Montaje, Horneado, Cocci贸n
Ingredientes
- BAF Plant Protein Crumble - Ternera-2 bolsitas
- Cebollas y pimientos, congelados, descongelados-2 libras
- Ajo, granulado-录 taza
- Pasta de tomate-录 taza
- Pur茅 de tomate, sin sal-60 onzas
- Vinagre de manzana-录 taza
- Piment贸n-2 cucharaditas
- Chile en polvo-2 cucharadas
- Az煤car moreno-录 taza
- Salsa Worcestershire-录 taza
- Panecillos de hamburguesa, ricos en cereales integrales. 2 oz. eq.-42 cada uno
Instrucciones
- Mida 2 cuartos de gal贸n de agua caliente (m铆nimo 150 掳F) en un recipiente para rehidratar la Carne Desmenuzada. A帽ada dos bolsas de carne desmenuzada. Mezcle hasta obtener una mezcla homog茅nea.
- Tapar y dejar reposar 5 minutos.
- Mezcle las cebollas y los pimientos, el ajo granulado, la pasta de tomate, el pur茅 de tomate, el vinagre, el piment贸n, el chile en polvo, el az煤car y la salsa Worcestershire en un bol grande.
- A帽ada la salsa a la carne desmenuzada y col贸quela en una sart茅n de tama帽o normal para cocinar al vapor de 2 pulgadas que haya sido rociada con spray para sartenes.
- Cubra y coloque en el horno a 350 掳F durante 30 a minutos, o hasta que la temperatura alcance 135 掳F y los sabores se combinen.
CCP: Calentar a 135 掳F durante al menos 15 segundos.
- Mantener caliente para el servicio.
CCP: Mantener caliente, por encima de 135 掳F para el servicio.
- Para servir: colocar 陆 taza (cucharada # 8) de la mezcla de Beef Crumble en la parte inferior del bollo. Coloque la parte superior del bollo sobre la mezcla.
Nota:
Esta no es una receta vegetariana debido a la inclusi贸n de salsa Worcestershire. Utilice un sustituto vegetariano si busca una receta vegetariana.聽