Parfait de yogur griego PB & J

Ingredientes

Fresas congeladas en rodajas(2 libras, 4 onzas)2.25 libras
Yogur griego natural64 onzas
Mantequilla de cacahuete, cremosa o sustituto de la mantequilla de frutos secos陆 taza
Miel(2 cucharadas, 2 cucharaditas)2,67 cucharadas
Gelatina de fresa o uva陆 taza
Granola1 libra
Chispas de chocolate, mini8 cucharaditas

Instrucciones

  1. Pese las fresas congeladas y m茅talas en el frigor铆fico toda la noche. La fruta est谩 mejor parcialmente descongelada. Descongele s贸lo la cantidad necesaria para la receta.
  2. Repartir uniformemente el yogur en dos cuencos grandes.
  3. En un bol grande, batir la mantequilla de cacahuete y la miel con la mitad del yogur.
  4. En el otro bol grande, bata la gelatina con la mitad restante del yogur.
  5. Coloque los ingredientes en capas en un vaso transparente de 20 onzas en el siguiente orden: 4 onzas de yogur con sabor a mantequilla de cacahuete (n潞 8 disher) 陆 taza de fresas (n潞 8 disher)4 onzas de yogur con sabor a gelatina (n潞 8 disher)
  6. Coloque un inserto de 4 onzas en el vaso y rell茅nelo con 2 onzas de granola escolar. A帽ade 1 cucharadita de trocitos de chocolate a la granola.
  7. Tapa con tapa.

Notas de la receta

Nota: Puede sustituir la mantequilla de cacahuete por otra mantequilla de frutos secos o por mantequilla de semillas de girasol.
CCP: Mantener y servir a 41藲F o menos.
Tama帽o de la raci贸n: 1 unidad