Pollo a la parrilla con salsa de champiñones y pasta

Método de preparación: Montaje, Cocción, Cocción a fuego lento

Ingredientes

• Salsa cremosa de champiñones receta ligada 10 libras
• Pollo, Pechuga, Parrilla 7½ libras
• Pasta, Penne, Cocida 40 tazas

Instrucciones

1. Mezcle la pasta cocida y la salsa cremosa de champiñones.
2. 1 ración = 1 taza de pasta con 4 onzas de salsa y 3 onzas de pollo.

CCP: Mantener a 135 °F o más