Ingredientes
| Jud铆as verdes | 10 tazas |
| Vinagre de manzana | 3 tazas |
| Agua | 3 tazas |
| Sal kosher | 2 cucharadas |
| Az煤car blanco | 5 cucharadas |
| Eneldo | 4 cucharadas |
Instrucciones
- Llevar a ebullici贸n el agua, el vinagre, la sal y el az煤car en una olla peque帽a.
- Colocar las jud铆as verdes y el eneldo en un bol grande. Vierta el l铆quido del encurtido sobre las verduras.
- Dejar marinar 1-2 horas o refrigerar hasta 3 d铆as.
- CCP: Mantener para servicio en fr铆o a 41 grados o menos.